Ресторан Altiplano, в К2 Чогори
Отель K2 Chogori представляет в Валь д'Изере концепцию ресторана Altiplano. Достигшая кулинарных высот кухня основана на оригинальной идее креативных блюд от K2 Altitude в Куршевеле. Задача ресторана — воздать должное одной из самых изобретательных кухонь южноамериканского континента в фантасмагорическом путешествии, которое перенесет наших гостей из Альп в Андские Кордильеры с помощью блюд, навеянных перуанскими традициями.
L'Altiplano
- Перуанская кухня
- Работает без выходных
- Приглушенная атмосфера уюта и радушия
- Oткрыт для ужина с 19:00 до 22:00
- Оборудован для людей с ограниченной подвижностью
Инновационная кухня по перуанским мотивам
Ресторан L’Altiplano, готовы представить вам новые вкусы и изысканные текстуры. Посетителей ожидает элегантная и гостеприимная обстановка, нацеленная на пробуждение чувств, где искусство подачи блюд проработано до малейших деталей для полного эмоционального погружения во вкусовые, визуальные и ароматические эффекты, креативные и инновационные.
Путешествие в мир чувств
Щедрая кухня
Батат и кукуруза, амарант и стручковый перец, севиче из рыбы и авокадо образуют солнечную гастрономическую партитуру, где вкусы и их нюансы создают удивительную гармонию.
Откройте для себя необыкновенный вкус ломо-сальтадо — традиционного блюда с обжаренными кусочками говядины, ведущего свою родословную из перуанской кухни, но не лишенного азиатского влияния.
Мир, подписанный Valentin Biseul, и Sébastien Vauxion для десертов.
