Ресторан Altiplano, в К2 Чогори

Отель K2 Chogori представляет в Валь д'Изере концепцию ресторана Altiplano. Достигшая кулинарных высот кухня основана на оригинальной идее креативных блюд от K2 Altitude в Куршевеле. Задача ресторана — воздать должное одной из самых изобретательных кухонь южноамериканского континента в фантасмагорическом путешествии, которое перенесет наших гостей из Альп в Андские Кордильеры с помощью блюд, навеянных перуанскими традициями.

L'Altiplano

  • Перуанская кухня
  • Работает без выходных
  • Приглушенная атмосфера уюта и радушия
  • Oткрыт для ужина с 19:00 до 22:00
  • Оборудован для людей с ограниченной подвижностью

Инновационная кухня по перуанским мотивам

Ресторан L’Altiplano, готовы представить вам новые вкусы и изысканные текстуры. Посетителей ожидает элегантная и гостеприимная обстановка, нацеленная на пробуждение чувств, где искусство подачи блюд проработано до малейших деталей для полного эмоционального погружения во вкусовые, визуальные и ароматические эффекты, креативные и инновационные.

Путешествие в мир чувств

Щедрая кухня

Батат и кукуруза, амарант и стручковый перец, севиче из рыбы и авокадо образуют солнечную гастрономическую партитуру, где вкусы и их нюансы создают удивительную гармонию.

 Откройте для себя необыкновенный вкус ломо-сальтадо — традиционного блюда с обжаренными кусочками говядины, ведущего свою родословную из перуанской кухни, но не лишенного азиатского влияния.

Мир, подписанный Валентином Бизелем и Себастьяном Воксионом для десертов.